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2018年4月より資格制度が変更になりました

変更点

1.通信講座では資格が取れなくなり、肩書きがなくなります
  (既に通信講座で資格取得された方は2019年3月末日までに通学講座を差額にて再受講。
  試験合格後改めて資格取得)
2.各講座名が変更



目的に合わせた講座の選び方.jpg


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体験レッスン・特別講座

体験レッスンに参加して、蜂蜜のいろいろな楽しみ方を実感してみませんか?
最新の体験レッスンの日時と場所はトップページの「体験レッスン」に掲載します。

お申し込みは「体験レッスンお申し込み」から、 体験レッスンについてご質問のある方は「お問い合わせ」からご質問をお送り下さい。


体験レッスンスケジュールは こちら
 

各コースのご案内


●はちみつマイスター基礎講座(通信)



資格はいらないけれど蜂蜜を使いこなすためのコツを身につけたい方。
蜂蜜やミツバチについての基本的な知識と、すぐに活用できる蜂蜜利用法を勉強したい方。試験に合格すると修了証を発行致します。
基礎講座を勉強した後、もっとしっかり勉強したい方は基礎・初級講座を受講して資格取得することができます。(受講料の割引あり)

Step1

はちみつマイスター基礎・初級講座(通学)
土日2日間、集中して初級の勉強をします。
はちみつやミツバチの最新情報やエビデンスに基ずくはちみつの健康法や上手な使い方は即お仕事に役立ちます。しかも高度な蜂蜜テイスティングの実習や、はちみつ石けん作りやはちみつ美容体験はワークショップとしてもお使い頂けます。2日間の勉強ではちみつの概念が全く変わり、はちみつの素晴らしさに改めて感動して頂けます。
検定試験合格者の方は日本はちみつマイスター協会認定アドバイザーの資格が取得でき、名刺などにもご利用頂けます。
対象
はちみつ専門店のスタッフの方、今後独立をお考えの方。または転職に役立つ資格取得を考えている方。健康志向の高い方、自然食を心がけていらっしゃる方、環境問題に興味のある方、地域の活性化活動に携わっている方、ご自身のライフスタイルに活かしたい方などにお勧めです。 注目度No.1の蜂蜜博士への入門編です。


Step2
はちみつマイスター中級講座(土日2日間)
受講以後検定試験を受け合格者の方はアシスタント経験後、講師としてはみつマイスター協会の体験講座やカルチャースクールなどでセミナーを開催することができます。また夏に開催するはちみつフェスタのワークショップやセミナーも担当していただきます。 *開催時期はお知らせをご覧ください
対象
日本はちみつマイスター協会認定アドバイザーの方で、はちみつのレッスンを行い、はちみつの普及活動、はちみつの魅力をお伝えできる方。さらにはちみつマイスターの受講者を増やしていただける方。


講師紹介
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代表理事 平野のり子


・東京都立多摩高等学校卒業
・株式会社東京大丸入社(初めてのブティック立ち上げスタッフとなる)
・結婚を機に退社
・自宅アトリエHIRANOにて婦人服・帽子などのデザイン・制作
・生活協同組合パルシステム神奈川ゆめコープ営業勤務
(安心安全な食材をお勧めしながら、お客様にオリジナルレシピをご提案)
途中で鬱病を発症し退社)

・2008年NPO法人はちみつマイスター養成講座立ち上げから関わる
(はちみつで鬱が完治した経験から、多くの人にはちみつの素晴らしさを広めるために様々なセミナーを開催)
・2012年6月一般社団法人日本はちみつマイスター協会設立

<資格その他>
・はちみつ料理研究家
・食育インストラクター
・食空間インストラクター3級

<主な活動>
・体験レッスン・通学講座講師
・各種専門学校等のはちみつセミナー
・企業セミナー講師
・はちみつの味わい表現・特徴・使い方などのご提案
・はちみつ料理レシピ開発・製作
・はちみつ化粧品レシピ開発・製作
・社員教育セミナー

<ご依頼いただいた主な仕事>
・NHK「あさイチ」はちみつ特集 企画協力&撮影協力
・テレビ朝日「やじうまテレビ」はちみつ活用術に出演
・ラジオNIKKEI「健康ネットワーク」出演
・フリーペーパ、雑誌、会報誌等のはちみつ記事監修
・はちみつ専門店「薬蜜本舗」レシピ提案及び製作
・蜂蜜美容本監修【はちみつ美肌メソッド】河出書房新社
・株式会社スリーボンド 会報誌の社長対談
・ロート製薬Webページ「蜜まめ化粧水」はちみつ豆知識監修
・地域食材大百科第13巻「はちみつの使い方」執筆(2014年1月農山漁村文化協会 より発刊)
・j:com/すてきLIFE出演
・「JOYAU」創刊号にはちみつを使ったレシピ2品をご紹介
・アメックス機関誌「DEPARTURES」にインタビュー記事が掲載
・テレビ朝日『それダメ】出演並びに情報提供
・主婦の友社web版「OTONA SALONE」にはちみつのアット驚く使い方をご紹介
・TBSラジオ『ジェーン・スー生活は踊る」に出演
・月刊「わかさ」取材記事「ハチミツ美容法」が掲載
・VECUA Honey社員研修 ・L-WEB「ACOUSTIC COUNTY」に出演
・L-WEB NWESの取材記事「はちみつの食べかた」掲載
・機関紙「からだにいいこと」に取材記事が掲載
・JFN「ON THE PLANET」に出演
・J-WEB URライフスタイルカレッジに取材記事が軽鎖
・月刊「ハルメク」に取材記事」はちみつをプラスした美容法」が掲載
・Yahoo!ライフマガジン取材機序の「はちみつマイスター協会代表理事が"都会産はちみつ"を徹底解剖記事が掲載
・VOGU JYAPANの特集記事「大人のプレイタイム」にて「日本はちみつマイスター協会」が紹介
・人間学を学ぶ月刊誌「致知」に取材記事「こんなにある!はちみつの健康効果」が掲載
・筑波にて開催された「第1回ミツバチサミット」に於いて子供向け・プロ&一般車向けのはちみつ講演
・日経スタイルに取材記事「風邪予防・体調管理の井役立つはちみつ選び」が掲載
・NHK鹿児島放送にて「第4回全国養蜂青年大会」にて講演した模様が放映
・NTTドコモが運営する「dグルメ」に取材記事の「綺麗に役立つはちみつ選び」が掲載
・小学館precious.jpのはちみつ記事を監修
・わかさ出版のmook本で協会推奨はちみつ美容方が掲載
・一般財団法人ベターホーム協会「講師のためのはちみつセミナー」約400名対象
・博報堂様からの依頼による【日比谷 LEXUS MEETSの体験試乗会】に同行
 はちみつ専門店を訪問・はちみつ試食



2018年5月更新
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