はちみつの味はどれも同じと思っていませんか？
実は元となる植物や採れた地域によって、色も香りも味わいも違うのが「はちみつ」です。
はちみつのおいしさを再発見し、もっと興味を持ってもらいたい。それが、日本はちみつマイスター協会の願いです。
はちみつを一同に集め、食べ比べできる場所があれば、はちみつへの関心を高めてもらえるのでは？そんな思いから「はちみつフェスタ」は誕生しました。
ミツバチが作り出す天然の食品である「はちみつ」。
おいしいはちみつが日々の暮らしを味わい深くする、きっかけになってくれるはずです。
生産者の方と直接会話できる機会。
今まで知らなかった
はちみつの世界を知り、
食や生き物、環境などについて
見直すきっかけに。
はちみつの味わいを感じられる食べ方や、
食や美容など様々な使い方を体験できます。
お子様の自由研究に使えるセミナーも開催。
大人も子どもも一緒になってワクワクできます。
個人や家族経営の養蜂家、販売店の方にとって
PRの場だけでなく、出店者同士での交流も深まります。
はちみつマイスターの資格者も講師として
活躍の場をご提供。
出店やコラボに興味がある方は
お問い合わせください。
参加するだけではなく、より深く
はちみつの世界に関わってみたいと思う方に、
ワークショップのお手伝いや運営のサポートを
お願いしています。
これから先も継続していくためにお問い合わせを
お待ちしております。
約５０団体（過去実績）による日本や海外の様々なはちみつが購入できます。
はちみつの活用法を楽しく学べます。
当協会認定講師が活躍する場にもなっています。
実際にミツバチの巣箱を見てミツバチについて学びます。
美味しいはちみつを選ぶコンテスト「ハニー・オブ・ザ・イヤー」の来場者投票に参加できます。
2012年にスタートした、生産者や輸入業者から直接話を聞いて、試食しながら購入できる「はちみつフェスタ」。毎年多くのはちみつ好きの方が来場します。中には１年分のはちみつを購入する方も！ 日本や世界各地のはちみつが約100種類以上（過去実績）が集合します。また、はちみつの様々な活用法が学べるワークショップも開催してます。このイベントをきっかけに「はちみつ」の奥深い世界を体験してみませんか？
