NEWS RELEASE
2024年7月7日
最もおいしいはちみつコンテスト
『第８回ハニー・オブ・ザ・イヤー』各部門ベスト３決定！
各部門の最優秀賞・来場者特別賞は
「はちみつの日」８月３日（日）に発表
一般社団法人 日本はちみつマイスター協会
はちみつ資格・講座を運営する一般社団法人日本はちみつマイスター協会（東京都中央区、代表理事：河村千影）は、はちみつの日（8/3）に合わせてはちみつ資格取得者・はちみつ好きが最もおいしいはちみつを選ぶコンテスト「第８回ハニー・オブ・ザ・イヤー」を開催。
コンテスト推薦・エントリー 総数１７５品（国産部門 87品／海外産部門 63品／日本ミツバチ部門 25品）の中から、最終審査に進む国産部門３品、海外産部門３品、日本ミツバチ部門３品が決定いたしました。
■最終審査に進むはちみつ
商品名・販売者 ※カッコ内は採蜜地
写真左より
【国産部門】
・うらやすハニー・百花蜜（千葉県）／明海大学うらやすハニープロジェクト
・６月の百花蜜・モチ他（東京都）／株式会社ビーハイブ ジャパン
・国産純粋はちみつ（北海道）／株式会社武州養蜂園
※国産純粋はちみつは限定販売のため在庫がなく、販売はございません。
※他２品は「はちみつフェスタ2025」出店販売
写真左より
【海外産部門】
・HONEY ViVa 龍眼（台湾）／有限会社東亜園
・KIRA プラチナハニー（キルギス）／株式会社フィールドオン
・キャメル ソーン ハニー・ホワイト（カザフスタン）／峰﨑 京子
※キャメル ソーン ハニー・ホワイトは「はちみつフェスタ2025」での来場者投票会場にて委託販売（土日のみ）
※他２品は「はちみつフェスタ2025」出店販売
写真左より
【日本ミツバチ部門】
・高尾蜜・春（東京都）／高尾養蜂場
・いちえみつ（福岡県）／いちえみつ養蜂
・日本蜜蜂 百花蜜（長崎県）／桑原農園
※高尾蜜、日本蜜蜂 百花蜜の２品は「はちみつフェスタ2025」での来場者投票会場にて委託販売（土日のみ）
※いちえみつは「はちみつフェスタ2025」出店販売
■はちみつフェスタ2025にて来場者による試食投票（土日のみ）
銀座フェニックスプラザ（東京都中央区銀座３－９－１１紙パルプ会館２～３階）で開催する「はちみつフェスタ2025」会期中の7/26（土）～27 （日）来場者８０名様／日 に実際に食べていただき、美味しいと思う各部門1品に投票していただきます（当日整理券配布）。各部門で最も人気のはちみつが【来場者特別賞】となります。
また、はちみつフェスタ2025会場内で購入することもできます（一部を除く）。
※数に限りがあります
※委託販売品は土日のみの販売です
★はちみつフェスタ2025・詳細 ⇒ https://83m.info/apps/note/2025-honeyfesta/
■最終審査
【日時】７月上旬に審査員へはちみつを送付して実施
【最終審査員（敬称略・50音順）】
・江上栄子（江上料理学院 院長）
・田中淳夫（特定非営利活動法人銀座ミツバチプロジェクト 副理事長）
・野崎洋光（料理人）
・島田誠一（一般社団法人日本養蜂協会 理事）
・河村千影（日本はちみつマイスター協会 代表理事）
【内容】
最終審査員によるテイスティング（香り・味わい・あと味の３項目）で審査。
各部門第１位を【第８回ハニー・オブ・ザ・イヤー 最優秀賞】として発表します。
■結果発表
最優秀賞、来場者特別賞は、はちみつの日である８月３日（日）にニュースリリース配信、当協会のホームページ掲載にて発表します。
■美味しいはちみつコンテスト「第８回ハニー・オブ・ザ・イヤー」概要
【対象商品】日本で消費者が購入することができる「はちみつ」（詳細は募集記事に掲載）
【推薦者】
・全国のはちみつ資格取得者 日本はちみつマイスター協会認定アドバイザーおよび認定講師
・日本国内ではちみつを販売している養蜂家や企業
（有資格者以外の方が推薦される場合は別途費用等がかかります）
【主催】一般社団法人 日本はちみつマイスター協会
【コンテストスケジュール】 ※審査は全てブラインド方式（どこの商品か分からない方法）
| 4/25まで ［終了］ | コンテスト推薦・エントリー 総数１７５品（国産部門 87品／海外産部門 63品／日本ミツバチ部門 25品） |
| ５月中［終了］ | ［第１次審査］協会関係者によるテイスティング審査 |
| ６月中［終了］ | ［第２次審査］当協会はちみつ資格取得者１８名によるテイスティング審査 |
| ７月中 | ［最終審査］食の有識者による審査 |
| 7/26（土）～27（日） | 「はちみつフェスタ2025」来場者に各部門ベスト３を試食してもらい、最もおいしいと思う各部門１品に投票してもらう（土日のみ／１日８０名・整理券配布）会場：銀座フェニックスプラザ |
| 8/3（日） | ［結果発表］ホームページ等に掲載最終審査員のテイスティング審査による各部門 第１位を『第８回ハニー・オブ・ザ・イヤー最優秀賞』として発表。「はちみつフェスタ2025」来場者の投票結果で最も評価が高かったはちみつ各部門１位を『第８回ハニー・オブ・ザ・イヤー来場者特別賞』として発表。 |
＜日本はちみつマイスター協会とは＞ https://83m.info/
ミツバチの生態や蜜源に関する基礎知識と共に、はちみつを活用した料理から健康・美容までを幅広く学ぶ「はちみつ資格」を運営。はちみつの味わいをソムリエのように言葉で表現する体験講座や、はちみつの食や美容など様々な活用方法を学ぶワークショップ等も開催（オンライン・リアル開催）。また、百貨店・企業・自治体にてはちみつ研修やワークショップイベントなども実施しています。2009年2月より「はちみつマイスター養成講座」開設、2012年５月より一般社団法人日本はちみつマイスター協会となりました。はちみつの普及活動「はちみつフェスタ」は2013年より開催しており、今年で１０回目を迎えます。