認定講師 松浦さんによるワークショップが市川市で開催されます。
詳細は下記でご確認ください。
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【講座名】HONEY BASiC with Tea Pairing 第2期
― はちみつの基礎と紅茶の調和を楽しむ ―
Lesson2「はちみつ × 和紅茶」
【講座概要】
はちみつは、蜜源となる花や産地によって、香りや風味、味わいがさまざまです。
本講座では、国内産・外国産のはちみつを実際に味わいながら、それぞれの特徴や違い、健康との関わりについて学びます。
Lesson2では、日本ミツバチについても学び、貴重な日本ミツバチのはちみつをはじめ、個性豊かなはちみつと国産紅茶のペアリングを楽しみます🫖
はちみつ単体で味わったときと、紅茶と合わせたとき。
組み合わせによって広がる味わいの違いを、実際に体験していただきます。
今回は、3種類の国産紅茶を用意し、それぞれの風味とはちみつとの調和を楽しんでいただく予定です。
ティーフーズと一緒にティータイムを楽しみながら、はちみつと紅茶の組み合わせを五感で味わっていただけます。
お帰りの際には、お土産もご用意しています🍯
国産、外国産、日本ミツバチのはちみつと国産紅茶、それぞれの魅力を知り、日々の暮らしに取り入れるきっかけになれば嬉しいです🌿
全5Lessonの講座ですが、各Lessonは単発で受講いただけます。
【Lesson2】はちみつ × 和紅茶
開催日時: 11月27日(金)13:30~16:00
11月28日(土)14:00~16:30
※11月27日(金)は開催予定(3名以上で開催)、11月28日(土)は開催決定です。
会場: 本八幡駅周辺(千葉県市川市)
※JR線・京成線・都営新宿線の3路線が利用でき、都内からもアクセスしやすい本八幡で開催します。
参加費:6,000円(税込)
🎓 第2期中に5Lessonすべてを受講された方は、ディプロマ発行料5,500円が無料となります。
【講師】日本はちみつマイスター協会 認定講師 まつうらみえ