創業100周年を迎える老舗洋菓子店コロンバン様。

４月の週末に当協会の資格取得者限定（認定講師・アドバイザー）で、午前・午後と養蜂場見学を特別に開催していただきました。

コロンバン様の原宿での屋上養蜂場で周辺の環境、普段どんな作業をしているのかなどお話しを聞きながら巣箱の中の様子を見学させていただきました。

今は春の蜜が貯まった巣枠からは、花の良い香りが漂ってきます。
昨年の４月、５月中旬、５月下旬のはちみつもテイスティングさせていただきました。

この養蜂場で採れたはちみつは、プリン、焼き菓子などに使用されているそうです。

その後、店舗「コロンバン原宿」へ移動し、コロンバン様のイメージキャラクター「原宿みっころ」と記念撮影！

ありがとうございました！