［認定講師の活躍］4/1(土)美味しいから知るはちみつとチーズの世界（東京・清澄白河）

４月１日（土）に清澄白河にて開催する「美味しいから知るはちみつとチーズの世界」で、認定講師の池田裕子さんが講師を担当します。

実際に、はちみつとチーズを組み合わせて食べていただきますが、その美味しいから知る、はちみつとチーズの世界を深堀してみませんか？

■日時　４月１日（土）10:00～12:00

■会場　清澄庭園内「涼亭」（東京都江東区清澄３丁目３）
※庭園入口から涼亭まで少し歩きますので、時間に余裕を持ってお越し下さい。

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「はちみつ」と「チーズ」は、もともと美味しい組合せと言われてます。もとより、はちみつもチーズもたくさんの種類があるので、いろいろと試せる機会は少ないですよね。
今回は、いろんな種類のはちみつとチーズをご用意しますので、いろいろと合せてみて、より美味しい組合せを見つけてみませんか？

また、はちみつがどのように作られているのか、ミツバチのこと、植物との関係のこと。日本はちみつマイスター協会認定講師の池田がお話します。

そして、チーズもどのように作られているか。牛のこと、なにを食べているのか。いまの酪農の情勢のこと。こちらは、チーズのこえの代表今野さんから、お話しします。

いろいろと深掘りして、理解を深めたいと思います。
どうぞ、お誘いあわせのうえ、ご参加ください。