ＮＥＷＳ　ＲＥＬＥＡＳＥ

はちみつ資格取得者・はちみつ好きが選ぶ、最もおいしいはちみつコンテスト
『第１回ハニー・オブ・ザ・イヤー』最終５品が決定！

一般社団法人 日本はちみつマイスター協会

はちみつの資格「はちみつマイスター」を運営する一般社団法人日本はちみつマイスター協会（東京都千代田区、代表：平野のり子）は、はちみつの日（8/3）に合わせてはちみつ資格取得者・はちみつ好きが最もおいしいはちみつを選ぶコンテスト「第１回ハニー・オブ・ザ・イヤー」最終審査＆記者発表会を開催いたします。その最終審査会に進むはちみつ５品が決定いたしました。

■最終審査に進むはちみつ５品（50音順）

商品名（採蜜地）	会社名	はちみつフェスタ2015
クリームリンデン（ロシア）	Priroda（プリローダ）	出店
瀬戸内レモンとみかん（広島）	Honey Honey Honey.	出店
森のはちみつ（エチオピア）	有限会社アフリカンスクエアー	出店
三ヶ日みかん（静岡）	長坂養蜂場
レザーウッド（オーストラリア）	有限会社リアルフード・ドット・ジェイピー	出店

この５品は8/1（土）～2（日）銀座・紙パルプ会館で開催する「はちみつフェスタ2015」にて来場者　先着100名様／日 に実際に食べていただき、もっとも美味しいと思う1品に投票していただきます。

■最終審査＆記者発表会（銀座）

【日時】2015年８月３日（月）　14：00～16：00　最終審査＆記者発表会、16：00～17：00　懇親会

【最終審査員（敬称略）】　

・江上栄子（江上料理学院学院長）
・新田恵利（タレント）
・箕輪玖美（はちみつソムリエ）
・木村幸子（洋菓子教室主宰・はちみつスイーツ研究家）
・田中淳夫（ＮＰＯ法人銀座ミツバチプロジェクト副理事長）
・平野のり子（日本はちみつマイスター協会代表）

【会場】紙パルプ会館３階（東京都中央区銀座3-9-11）

【内容】最終審査員によるテイスティング審査を行い、第１位を【第１回ハニー・オブ・ザ・イヤー　最優秀賞】として発表と表彰を行います。また、はちみつフェスタ2015来場者の試食投票の結果は【来場者特別賞】として発表いたします。会場では最終審査に残った５品のはちみつ、はちみつを使ったお菓子も実際に試食することができます。

【参加対象者】メディア関係者・記者・ライターの方 限定
　　　　　　　→ 参加ご希望の方は事前にお申込みください

【参加申込方法】参加ご希望のメディア関係者・記者・ライターの方
１）会社名、２）媒体名（雑誌名）、３）お名前、４）同行者人数、５）電話番号、６）メールアドレス　を明記の上、FAXまたは お問い合わせ よりお申込みください。

■最も美味しいはちみつコンテスト「第１回ハニー・オブ・ザ・イヤー」概要

【対象商品】日本で購入することができる「はちみつ」
※国産・海外産は問いません　※はちみつ加工食品は除く

【推薦者】
・全国のはちみつ資格「はちみつマイスター・プライマリー認定者」
・日本国内ではちみつを販売している養蜂家や企業、はちみつ好きの個人
　（認定者以外の方が推薦される場合は別途費用等がかかります）

【主催】一般社団法人 日本はちみつマイスター協会

【コンテストスケジュール】

3/1～31［終了］	コンテスト推薦はちみつの受付
４月下旬［終了］	第１次審査（協会理事）
５月下旬［終了］	第２次審査　　はちみつ資格取得者１４名によるテイスティング審査
６月中旬［終了］	第３次審査　　はちみつ資格取得者１６名によるテイスティング審査
8/1（土）～2（日）	「はちみつフェスタ2015」来場者に第３次審査通過（５品）を試食してもらい最もおいしいと思う１品に投票してもらう［先着100名／日］
8/3（月）午後	最終審査＆記者発表会

＜日本はちみつマイスター協会とは＞　

ミツバチの生態や蜜源に関する知識とともに、はちみつを活用した料理から健康・美容までを幅広く学ぶ日本初のはちみつ資格『はちみつマイスター』を運営しています。また、はちみつの活用方法やはちみつの味わいをソムリエのように言葉で表現する講座も開催。2009年2月より「はちみつマイスター養成講座」開設、2012年5月より一般社団法人日本はちみつマイスター協会となりました。はちみつ普及イベント「はちみつフェスタ」は2012年より毎年8月に開催しており、今年で３回目を迎えます。