材料 2人分
・アスパラ(太めがオススメ) 3~6本
・豚バラ薄切り(アスパラと同数)3~6枚
・コショウ 少々
・サラダ油 小さじ1
★はちみつ 小さじ1
★粒マスタード 小さじ2
作り方
- アスパラの根元3㎝の皮をピーラーでむく
- アスパラに豚肉を巻き付け(1本に1枚が目安)、コショウをふる
- フライパンに油を入れ、②を入れて蓋をして中火で蒸し焼き。
- 肉に焼き目が付くように途中でひっくり返して、食べやすい長さに切る
- ★を混ぜた「ハニーマスタード」を付けて召し上がれ!
※おかずにも、お弁当にも、おつまみにも!
※いつもの味に飽きたら、焼いたお肉にハニーマスタード。オススメです。