ハニーマスタードで食べるアスパラの豚肉巻き

材料 2人分
・アスパラ(太めがオススメ) 3~6本
・豚バラ薄切り(アスパラと同数)3~6枚
・コショウ  少々
・サラダ油 小さじ1
★はちみつ 小さじ1
★粒マスタード 小さじ2

作り方

  1. アスパラの根元3㎝の皮をピーラーでむく
  2. アスパラに豚肉を巻き付け(1本に1枚が目安)、コショウをふる
  3. フライパンに油を入れ、②を入れて蓋をして中火で蒸し焼き。
  4. 肉に焼き目が付くように途中でひっくり返して、食べやすい長さに切る
  5. ★を混ぜた「ハニーマスタード」を付けて召し上がれ!

※おかずにも、お弁当にも、おつまみにも!

※いつもの味に飽きたら、焼いたお肉にハニーマスタード。オススメです。