NEWS RELEASE
2024年7月5日
最もおいしいはちみつコンテスト
『第７回ハニー・オブ・ザ・イヤー』各部門ベスト３決定！
各部門の最優秀賞・来場者特別賞は「はちみつの日」８月３日（土）に発表
一般社団法人 日本はちみつマイスター協会
はちみつ資格・講座を運営する一般社団法人日本はちみつマイスター協会（東京都中央区、代表理事：河村千影）は、はちみつの日（8/3）に合わせてはちみつ資格取得者・はちみつ好きが最もおいしいはちみつを選ぶコンテスト「第７回ハニー・オブ・ザ・イヤー」を開催。
コンテスト推薦・エントリー 総数１５４品（国産部門 80品／海外産部門 46品／日本ミツバチ部門 28品）の中から、最終審査に進む国産部門３品、海外産部門３品、日本ミツバチ部門３品が決定いたしました。
■最終審査に進むはちみつ
商品名・販売者 ※カッコ内は採蜜地
写真左より
- ・三淵渓谷天然はちみつ 初夏（山形県） (一社)やまがたアルカディア観光局
- ・野山のはちみつ 山桜はちみつ（岐阜県） (株)堀養蜂園
- ・OTAKI HONEY 2023/08/17（千葉県） (合)HANAP
- ※３品とも「はちみつフェスタ2024」出店販売
- 写真左より
- ・Bio HONIG有機はちみつ・春の蜜（ドイツ） ESI
- ・ビーネビーネ・ひまわりはちみつ（オーストリア） (株)エイ・ダヴリュー・エイ
- ・レザーウッド・結晶（オーストラリア・タスマニア） (有)リアルフード・ドット・ジェイピー
- ※Bio HONIG有機はちみつは「はちみつフェスタ2024」での来場者投票会場にて販売（土日のみ）
- ※他２品は「はちみつフェスタ2024」出店販売
- 写真左より
- ・日本蜜蜂はちみつ（愛媛県） 海鮮料理 清海
- ・いちえみつ 秋蜜（福岡県） いちえみつ養蜂
- ・高尾蜜・春（東京都） 高尾養蜂場
- ※３品とも「はちみつフェスタ2024」での来場者投票会場にて販売（土日のみ）
■はちみつフェスタ2024にて来場者による試食投票（土日のみ）
銀座フェニックスプラザ（東京都中央区銀座３－９－１１紙パルプ会館２～３階）で開催する「はちみつフェスタ2024」会期中の7/27（土）～28（日）来場者80名様／日 に実際に食べていただき、美味しいと思う各部門1品に投票していただきます（当日整理券配布）。
各部門で最も人気のはちみつが【来場者特別賞】となります。
また、はちみつフェスタ2024会場内で、上記９品を購入することもできます（数に限りあり・委託販売品は土日のみ）。
★はちみつフェスタ2024・詳細 ⇒ https://83m.info/apps/note/2024-honeyfesta/
■最終審査
【日時】７月中旬に審査員へはちみつを送付して実施
【最終審査員（敬称略・50音順）】
・江上栄子（江上料理学院 院長）
・田中淳夫（特定非営利活動法人銀座ミツバチプロジェクト 副理事長）
・野崎洋光（料理人）
・栁下浩幸（一般社団法人日本養蜂協会 副会長）
・河村千影（日本はちみつマイスター協会 代表理事）
【内容】最終審査員によるテイスティング（香り・味わい・あと味の３項目）で審査。
各部門第１位を【第７回ハニー・オブ・ザ・イヤー 最優秀賞】として発表します。
■結果発表
最優秀賞、来場者特別賞は、はちみつの日である８月３日（土）にニュースリリース配信、当協会のホームページ掲載にて発表します。
■美味しいはちみつコンテスト「第７回ハニー・オブ・ザ・イヤー」概要
【対象商品】日本で消費者が購入することができる「はちみつ」（詳細は募集記事に掲載）
【推薦者】
・全国のはちみつ資格取得者 日本はちみつマイスター協会認定アドバイザーおよび認定講師
・日本国内ではちみつを販売している養蜂家や企業
（有資格者以外の方が推薦される場合は別途費用等がかかります）
【主催】一般社団法人 日本はちみつマイスター協会
【コンテストスケジュール】 ※審査は全てブラインド方式（どこの商品か分からない方法）
【コンテストスケジュール】 ※審査は全てブラインド方式（どこの商品か分からない方法）
| 4/26まで［終了］ | 推薦＆エントリー 総数１５４品（国産部門 80品／海外産部門 46品／日本ミツバチ部門 28品） |
| ５月中［終了］ | 第１次審査 協会関係者によるテイスティング審査 |
| ６月［終了］ | 第２次審査 はちみつ資格取得者２０名によるテイスティング審査（各部門ベスト３が決定） |
| ７月中旬 | 最終審査 審査員５名によるテイスティング審査（各部門の最優秀賞が決定） |
| 7/27（土）～28（日） | 「はちみつフェスタ2024」来場者に各部門のベスト３を１日あたり先着80名様（当日整理券配布）に試食してもらい、それぞれの部門からおいしいと思う１品に投票（来場者特別賞が決定） |
| 8/3（土） | 国産部門・海外産部門・日本ミツバチ部門の最優秀賞と来場者特別賞を発表（ニュースリリース配信・ホームページ掲載） |
＜日本はちみつマイスター協会とは＞ https://83m.info/
ミツバチの生態や蜜源に関する基礎知識と共に、はちみつを活用した料理から健康・美容までを幅広く学ぶ「はちみつ資格」を運営。はちみつの味わいをソムリエのように言葉で表現する体験講座や、はちみつの食や美容など様々な活用方法を学ぶワークショップ等も開催（オンライン・リアル開催）。また、百貨店・企業・自治体にてはちみつ研修やワークショップイベントなども実施しています。2009年2月より「はちみつマイスター養成講座」開設、2012年５月より一般社団法人日本はちみつマイスター協会となりました。はちみつの普及活動「はちみつフェスタ」は2013年より開催しており、今年で９回目を迎えます。