2023年10月10日に、認定講師 奥野紫穂さんによる「蜂蜜（はちみつ）茶会」を協会セミナー室にて開催しました。

参加された皆様、はちみつ好き、ミツバチ好きで
認定講師の奥野さんが展示したミツバチ、ハチグッズを見て
「きゃ～、かわいい！！」との声が。

日本で購入したもの、海外で購入したものなど
様々なミツバチ・ハチグッズがずらりと並んでいます。
（これでもご自宅にある一部だとか）

開始前から皆さんグッズの撮影会でした（笑）
はちみつと紅茶を組み合わせて楽しみながら
なぜはちみつ好きになったのか、どれくらいハマっているのか、
などなど。。。話は尽きないようでした。

数種類のはちみつと紅茶を組み合わせて楽しんだ後、
サプライズで、講師の手作りワンプレート。
はちみつや紅茶を使った品々です。

・紅茶ゼリー
・紅茶のカステラ（はちみつ使用）
・鶏ハム（はちみつ使用）
・キャロットラペ（はちみつ使用）
・さつまいものマッシュボール（はちみつ使用）

はちみつと紅茶の組み合わせ方や
料理に使う時はどのようにしているのか
認定講師の奥野さんの活用法のコツなども
お話しされていました。

ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました。